Türkiye’de çeşitli bölgelerdeki dağ yamaçlarında kalkerli arazide rastlanır. Halk arasında kuvvet verici, iştah açıcı, çocuklarda görülen ve kemik hastalığı olan raşitizmi engellemek için kullanılır. Böbreklerde taş sancısında, hazımsızlıkta ve kan şekerini düşürmede faydalı olduğu bilinir. Likör sanayinde kullanılır.
Özellikle hamur işi ve pastalara kendine has hoş bir koku vermektedir. Keklere, çöreklere ve kuru pastalara katılır ve gevreklik vermek için kullanılır. Kurabiye, çörek ve simitlere de kullanabilirsiniz.
