SUMAK (Büyük Pet)

Öğütülmüş şekli esmer kırmızı-morumsu renkli, tipik kokulu ekşi ve buruk lezzetli meyvelerden elde edilir. Hazmı kolaylaştırır. İçinde bulunan taneler sayesinde şeker hastalarındaki şekeri düşürür. Damarları büzerek kanama durdurucu özelliğe sahiptir.

 

Birçok mahalli ve etnik yemekte, öğütülmüş veya sulu ekstrat (sumak ekşisi) şeklinde yer alır. Ayrıca salata, piyazlarda, makarna, mantılarda, et ve sebze yemeklerinde, zeytinyağlılarda ve çeşitli yöresel yemeklerde kullanılır.


Saklama Koşulları
Serin, kuru ve rutubetsiz, güneş ışığı olmayan yerlerde muhafaza ediniz.
Satın aldığınız ürünü 2 yıl içinde tüketiniz.
Güneş ışığına maruz kalmayan seramik kavanozları tercih edin.

Koruyucu madde içermez.
SUMAK
BARKOD NOGRAMAJKOLİ İÇİ
8692888607581600 g.12 adet